Красная (краснокочанная) капуста на вкус напоминает белокочанную, но отличается более насыщенным, слегка сладковатым и пряным вкусом. В сыром виде она плотнее, острее и может немного горчить из-за высокого содержания растительных волокон и пигментов.
600 тг. / кг